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内蒙古城市现代职业学校——“茗雅”茶文化社团走进正山茶堂参观学习

发布时间:2019-12-18 浏览次数:4792次 来源:admin 字体【 关闭

内蒙古城市现代职业学校“茗雅”茶文化社团所有社员2019年10月29日下午2点,在骆于老师的带领下到达正山堂,参观、学习、品鉴、交流,感受中国茶文化的博大精深。负责这次讲解茶知识和茶文化的是郝玥老师以及正山堂的茶艺师们。

        正山堂是福建武夷山国家自然保护区正山茶业有限责任公司董事长江元勋先生于2005年创建的新品牌,江元勋的先祖始创红茶是非遗传承人,开创红茶之源,名正山小种,被公认为红茶鼻祖。与元正一道组成正山茶业的品牌系列。其旗下有七大产品:金骏眉,银骏眉,百年老纵,妃子笑,水底香,正山小种野茶,骏眉红。正山堂茶业以经营红茶为核心,专注精耕于红茶,具有四百多年的红茶文化制作与技艺传承。同时,撬动了全国红茶的销售杠杆。

     进店后首先茶艺师带领我们参观了正山堂的布局,正山堂一共分为三个楼层,每个楼层有各种的风格,一层是接待客人摆放茶叶的,二层是喝茶的独立亭子,三层是各种茶室的布置,茶具摆放,多媒体室等房间。在正山堂里,每一个茶桌上的器皿摆放都让人看着大气干净,这也应该是习茶的礼仪吧。

       后续看了一个纪录片《讲究》江元勋制茶。短短几分钟的视频看到了制茶人和传承人的伟大精神。而后由两位茶艺师为我们展示了茶艺表演,我们还品尝到大红袍,奇兰,普洱,茉莉,龙井,正山小种茶,茶艺师每泡一种茶都会给我们讲到有关茶的历史,地理以及生活小常识,其中包括正山小种俩种不同工序制成的不同口味的茶,老师沏的每一款茶味道各有不同,有的甘甜柔和,有的醇香沉厚,在正山堂,看到了茶的艺术,茶的礼仪,也看到了茶的传承。茶道精神是我国传统文化精神,具有较长的发展历史。同时,具有深刻的影响意义。经过数千年的传承发展,茶道精神将文字、伦理和传统美学等内容进行有机的结合,同时还融入儒家、道家、佛家等哲学思想。因为茶道精神含有多元化的知识和丰富的文化体系,可以更好对我们行完善和补充。

        社员们通过学习茶艺,可以促进其文化修养的提升。同时,还可以提高审美能力,从而更好的提高自身气质。完善学生的人格品质,培养其甘于奉献,坚持奋斗的精神。最后和茶艺师们进行了合影留念。


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